I denne uges afsnit følger vi Palle Bjerggaard, der deltager i et projekt om at finde de bedst egnede majssorter for at gøre en forskel for klimaet.
På sin mark har Palle Bjerggaard plantet 90 forskellige majssorter med formålet om at finde de sorter, der giver den bedste foderudnyttelse for køer. At bruge de majssorter, der sikrer den optimale fordøjelse samt proteinproduktion hos køerne, gør nemlig en væsentlig forskel for miljøet, da køernes klimaaftryk mindskes.
Projektet sker i samarbejde med SEGES på syv forskellige gårde i Danmark, og er blot ét eksempel på flere klimatiltag hos Palle Bjerggaard.
