I denne uges afsnit sætter Palle Bjerggaard fra Østfyn fokus på, hvordan han udvælger de mest klimaeffektive dyr.
Over de næste uger vil vi hver uge have en ny video med fra de fynske landbrug. Her møder I fynske landmænd, der taler om, hvordan de lykkes med at drive landbrug i 2021, hvor de har stort fokus på klimaet.
I denne uges afsnit sætter Palle Bjerggaard fra Østfyn fokus på, hvordan han udvælger de mest klimaeffektive dyr.
Det gør han ved hjælp af en genomisk test, der efterfølgende bliver analyseret i et laboratorium. Derefter bliver der mulighed for at avle efter en bedre foderudnyttelse eller mælkeydelse blandt sine kvæg – med henblik på at mindske det enkelte dyrs klimaaftryk.
